Computable.nl
  • Thema’s
    • Carrière
    • Innovatie & Transformatie
    • Cloud & Infrastructuur
    • Data & AI
    • Governance & Privacy
    • Security & Awareness
    • Software & Development
    • Werkplek & Beheer
  • Sectoren
    • Channel
    • Financiële dienstverlening
    • Logistiek
    • Onderwijs
    • Overheid
    • Zorg
  • Computable Awards
    • Overzicht
    • Nieuws
    • Winnaars
    • Partner worden
  • Vacatures
    • Vacatures bekijken
    • Vacatures plaatsen
  • Bedrijven
    • Profielen
    • Producten & Diensten
  • Kennisbank
  • Nieuwsbrief

Kilimanjaro: Gastronomische hoogstandjes

19 september 2008 - 07:35ActueelInnovatie & Transformatie
Diederik Toet
Diederik Toet

De expeditieleden van de Kilimanjaro-expeditie zitten inmiddels op zo'n vier kilometer hoogte. Toch blijft het eten lekker en voedzaam. Computable-redacteur Diederik Toet doet verslag.

Hoewel ons primitieve tentenkamp steeds verder van de bewoonde wereld en op respectabele hoogte is, verrast de kookstaf ons steeds met gastronomische hoogstandjes. We vragen ons af hoe de vier koks telkens weer een voedzaam en lekker driegangenmenu kunnen serveren. Alle ingrediënten worden al dagen meegedragen van kamp naar kamp. Toch presteren ze het om de ene keer heerlijk gekruide soep en pasta met gevulde groentensaus te maken, de volgende avond een rijstgerecht met haricots verts en een weldadige koriandersoep, en zo net frietjes met gebraden kip en salade.

Ook 's ochtends klagen we niet. Dan is de tafel rijkelijk gevuld met geroosterd brood, allerlei beleg en vooral: omelet, worstjes en pap. Erg voedzaam en dus in trek bij vrijwel iedereen. Kopje thee erbij en het ontbijt is compleet. Zelfs de luchtpakketten zijn voorzien. Sandwiches, cakejes, hardgekookt eitje, stukje kip een een pakje mangosap. Erg lekker als je op een winderige berg ergens halverwege luncht.

Zoveel mogelijk koolhydraten

Elke maaltijd staat in het teken van energie. Zoveel mogelijk koolhydraten om de zware tocht te volbrengen. Vandaag was relatief licht. Na een halve dag lopen bereiken we Karanga Camp (4.050meter), waar we even tot rust kunnen komen. Vrijdag en zaterdag worden namelijk veruit het zwaarst. We overnachten dan op 4600 meter en vertrekken vrijdagnacht naar Uhuru Peak, de hoogste top van de Kilimanjaro (5895m). Acht uur omhoog en acht uur omlaag naar het volgende kamp.

Zouden ze daar weer zo'n heerlijk driegangenmenu serveren?

Deel

    Inschrijven nieuwsbrief Computable

    Door te klikken op inschrijven geef je toestemming aan Jaarbeurs B.V. om je naam en e-mailadres te verwerken voor het verzenden van een of meer mailings namens Computable. Je kunt je toestemming te allen tijde intrekken via de af­meld­func­tie in de nieuwsbrief.
    Wil je weten hoe Jaarbeurs B.V. omgaat met jouw per­soons­ge­ge­vens? Klik dan hier voor ons privacy statement.

    Whitepapers

    Computable.nl

    Slimme connectiviteit: de toekomst van bouwen

    Hoe stoom jij jouw organisatie in de bouw en installatie sector klaar voor de digitale toekomst?

    Computable.nl

    Design Sprints: 4 dagen van idee naar prototype

    Hoe zet je in vier dagen tijd een gevalideerd prototype neer met Design Sprints?

    Computable.nl

    Dit is de weg naar informatietransformatie

    In een wereld waar data en informatie centraal staan, moeten organisaties zich aanpassen aan de digitale toekomst. Informatietransformatie is de sleutel tot het versterken van beveiliging en het bevorderen van efficiëntie.

    Meer lezen

    Computable.nl
    ActueelInnovatie & Transformatie

    Kilimanjaro: Maanlandschap

    Computable.nl
    ActueelInnovatie & Transformatie

    Kilimanjaro: Welkomstdans op hoogte

    Computable.nl
    ActueelInnovatie & Transformatie

    Kilimanjaro: de aftrap

    Computable.nl
    ActueelInnovatie & Transformatie

    Kilimanjaro-team begint aan expeditie

    Computable.nl
    ActueelCloud & Infrastructuur

    Kilimanjaro-team test satellietverbinding

    Computable.nl
    ActueelInnovatie & Transformatie

    Kilimanjaro-expeditie rondt voorbereiding af

    76 reacties op “Kilimanjaro: Gastronomische hoogstandjes”

    Nieuwere reacties »
    1. Esther Derks schreef:
      19 september 2008 om 08:21

      Hey collega’s,

      Wat gaaf om jullie zo te volgen. En wat een avontuur moet het zijn. Heel veel succes nog en blijf genieten! Een avontuur om nooit te vergeten!

      Ennuh Rob: hopelijk nog geen ongelukjes gehad 😉 ?

      Groetjes
      Esther

      Login om te reageren
    2. Astrid van de Kamp schreef:
      19 september 2008 om 08:32

      Wat een landschap! Lijkt me heel apart om daar te zijn. En wat goed dat jullie zulke goede koks mee hebben. Dat is heel wat beter dan al die mueslirepen. Hopelijk is vandaag alles goed gegaan en is iedereen klaar voor de beklimming naar de top morgen.
      Succes allemaal en Ddrk: zet ‘m op!

      Groeten,
      Astrid

      Login om te reageren
    3. Henny, Marleen, Maria schreef:
      19 september 2008 om 08:44

      Wat leuk om deze tocht mee te kunnen beleven.
      Toen wij lazen wat jullie zoal te eten krijgen, kregen wij spontaan trek.
      Prima geregeld.
      Van heel Zwolle extra groeten voor Jeroen
      Lekker genieten, pas goed op jezelf en heel veel succes gewenst.
      Dag allemaal veel plezier.
      Hartelijke groet uit Zwolle

      Login om te reageren
    4. Paul Laninga schreef:
      19 september 2008 om 08:53

      Beste klimmers,

      Met veel genoegen verneem ik jullie reisverslagen. Als vriend van Eric van Brunschot ben ik natuurlijk erg geinteresseerd in voortgang van de expeditie. Vandaag zitten jullie net onder de top en zal de ernst van het beklimmen van hoge berg nu wel werkelijk doordringen. Daarom nu deze korte mail als mentale ondersteuning.

      Zit je er fysiek doorheen, lijkt de wind en kou dwars door je beschermende kleding heen te bijten, al stond je in je blootje… Geef niet op! Vandaag is de dag aangebroken waar jullie zo hard voor hebben gewerkt, vanavond klimmen jullie naar de top. Niets en niemand kan jullie meer tegenhouden! Kijk elkaar aan en maak een gezamelijke oerkreet. Samen kunnen jullie de wereld aan…

      Company Present! In de houding en marcheren, er wordt niet gestopt voor de top en er wordt niet opgegeven!
      Pak je collega beet en sleep hem naar de top.

      E�n voor allen, allen voor ��n!

      Login om te reageren
    5. Annemieke schreef:
      19 september 2008 om 08:53

      Hoi Erik,

      Wat een fantastische belevenis! Hou vol en – als alles volgens plan is gegaan – morgen naar de top!

      Veel succes en plezier voor de hele groep!

      Veel groeten,
      Annemieke

      Login om te reageren
    6. Ferry en Sacha schreef:
      19 september 2008 om 09:21

      Wij zullen heel blij zijn voor jullie als de top is bereikt. Nog even volhouden. Hoop dat het helder weer is zodat je de zonsopgang kunt zien. Geniet er van.

      Login om te reageren
    7. Henriette schreef:
      19 september 2008 om 09:21

      Vandaag naar de top.
      SUCCES ALLEMAAL!!!

      En een lieve groet voor mijn broertje.

      Login om te reageren
    8. Annemiek schreef:
      19 september 2008 om 09:36

      Hoi klimmers! Vannacht wordt het natuurlijk helemaal spannend, maar wat zijn jullie al ver gekomen! Lekker dat jullie ondanks al het afzien toch nog kunnen genieten van die fantastische omgeving en dat heerlijke eten. Heel veel sterkte met die bizarre uitdaging van straks, hou vast aan wat je allemaal al overwonnen hebt en doe voorzichtig! En voor Enid: we gaan heeeel hard aan je denken. Zet ‘m op!
      Annemiek

      Login om te reageren
    9. Johan Verschoor schreef:
      19 september 2008 om 10:33

      Aan alle collega’s en expeditieleden,

      So far al een prestatie van formaat: I am impressed: hulde…!

      Heel veel succes toegewenst met het samen halen van de top en geniet ervan met volle teugen!

      Groeten en Geluk,

      Johan

      PS Erik: Kom op gozer, hou de CAM eer hoog en neem ze op sleeptouw!

      Login om te reageren
    10. Gerard Kloosterboer schreef:
      19 september 2008 om 10:44

      Heel veel sterkte en succes voor het hele team voor de finale en in het bijzonder voor Peter!!!

      Gerard

      Login om te reageren
    Nieuwere reacties »

    Geef een reactie Reactie annuleren

    Je moet ingelogd zijn op om een reactie te plaatsen.

    Populaire berichten

    Meer artikelen

    Footer

    Direct naar

    • Carrièretests
    • Kennisbank
    • Planning
    • Computable Awards
    • Magazine
    • Abonneren Magazine
    • Cybersec e-Magazine

    Producten

    • Adverteren en meer…
    • Jouw Producten en Bedrijfsprofiel
    • Whitepapers & Leads
    • Vacatures & Employer Branding
    • Persberichten

    Contact

    • Colofon
    • Computable en de AVG
    • Service & contact
    • Inschrijven nieuwsbrief
    • Inlog

    Social

    • Facebook
    • X
    • LinkedIn
    • YouTube
    • Instagram
    © 2025 Jaarbeurs
    • Disclaimer
    • Gebruikersvoorwaarden
    • Privacy statement
    Computable.nl is een product van Jaarbeurs