Computable.nl
  • Thema’s
    • Carrière
    • Innovatie & Transformatie
    • Cloud & Infrastructuur
    • Data & AI
    • Governance & Privacy
    • Security & Awareness
    • Software & Development
    • Werkplek & Beheer
  • Sectoren
    • Channel
    • Financiële dienstverlening
    • Logistiek
    • Onderwijs
    • Overheid
    • Zorg
  • Awards
    • Overzicht
    • Nieuws
    • Winnaars
    • Partner worden
  • Vacatures
    • Vacatures bekijken
    • Vacatures plaatsen
  • Bedrijven
    • Profielen
    • Producten & Diensten
  • Kennisbank
  • Magazine
  • Nieuwsbrief

Kilimanjaro: Gastronomische hoogstandjes

19 september 2008 - 07:35ActueelInnovatie & Transformatie
Diederik Toet
Diederik Toet

De expeditieleden van de Kilimanjaro-expeditie zitten inmiddels op zo'n vier kilometer hoogte. Toch blijft het eten lekker en voedzaam. Computable-redacteur Diederik Toet doet verslag.

Hoewel ons primitieve tentenkamp steeds verder van de bewoonde wereld en op respectabele hoogte is, verrast de kookstaf ons steeds met gastronomische hoogstandjes. We vragen ons af hoe de vier koks telkens weer een voedzaam en lekker driegangenmenu kunnen serveren. Alle ingrediënten worden al dagen meegedragen van kamp naar kamp. Toch presteren ze het om de ene keer heerlijk gekruide soep en pasta met gevulde groentensaus te maken, de volgende avond een rijstgerecht met haricots verts en een weldadige koriandersoep, en zo net frietjes met gebraden kip en salade.

Ook 's ochtends klagen we niet. Dan is de tafel rijkelijk gevuld met geroosterd brood, allerlei beleg en vooral: omelet, worstjes en pap. Erg voedzaam en dus in trek bij vrijwel iedereen. Kopje thee erbij en het ontbijt is compleet. Zelfs de luchtpakketten zijn voorzien. Sandwiches, cakejes, hardgekookt eitje, stukje kip een een pakje mangosap. Erg lekker als je op een winderige berg ergens halverwege luncht.

Zoveel mogelijk koolhydraten

Elke maaltijd staat in het teken van energie. Zoveel mogelijk koolhydraten om de zware tocht te volbrengen. Vandaag was relatief licht. Na een halve dag lopen bereiken we Karanga Camp (4.050meter), waar we even tot rust kunnen komen. Vrijdag en zaterdag worden namelijk veruit het zwaarst. We overnachten dan op 4600 meter en vertrekken vrijdagnacht naar Uhuru Peak, de hoogste top van de Kilimanjaro (5895m). Acht uur omhoog en acht uur omlaag naar het volgende kamp.

Zouden ze daar weer zo'n heerlijk driegangenmenu serveren?

Deel

    Inschrijven nieuwsbrief Computable

    Door te klikken op inschrijven geef je toestemming aan Jaarbeurs B.V. om je naam en e-mailadres te verwerken voor het verzenden van een of meer mailings namens Computable. Je kunt je toestemming te allen tijde intrekken via de af­meld­func­tie in de nieuwsbrief.
    Wil je weten hoe Jaarbeurs B.V. omgaat met jouw per­soons­ge­ge­vens? Klik dan hier voor ons privacy statement.

    Whitepapers

    Computable.nl

    Slimme connectiviteit: de toekomst van bouwen

    Hoe stoom jij jouw organisatie in de bouw en installatie sector klaar voor de digitale toekomst?

    Computable.nl

    Design Sprints: 4 dagen van idee naar prototype

    Hoe zet je in vier dagen tijd een gevalideerd prototype neer met Design Sprints?

    Computable.nl

    Dit is de weg naar informatietransformatie

    In een wereld waar data en informatie centraal staan, moeten organisaties zich aanpassen aan de digitale toekomst. Informatietransformatie is de sleutel tot het versterken van beveiliging en het bevorderen van efficiëntie.

    76 reacties op “Kilimanjaro: Gastronomische hoogstandjes”

    « Oudere reacties
    Nieuwere reacties »
    1. Ron Poppen schreef:
      19 september 2008 om 10:48

      Collega’s, andere klimmers en vooral Peter. Vanavond is de avond waar jullie allemaal zo hard voor gewerkt hebben. Wij wensen jullie alle succes en in gedachte staan wij achter jullie!!!

      Speciaal bericht voor Peter…..vergeet je de vlag niet?

      Login om te reageren
    2. Margreet schreef:
      19 september 2008 om 10:52

      Kom op, jullie kunnen het!
      Helemaal omdat jullie al zo ver zijn!
      Kusjes voor Anne-Marijke!

      Liefs Margreet

      Login om te reageren
    3. Debby van der Bruggen schreef:
      19 september 2008 om 10:57

      Andrew en al zijn collega’s,

      Super gaaf om te zien wat voor een avontuur jullie maken.
      We volgen het met z’n allen op de voet. Nog heel veel plezier en succes de komende dagen!

      Liefs,

      Je neefjes Cas en Tom

      Login om te reageren
    4. Rogier, Ries, Cora schreef:
      19 september 2008 om 10:57

      De laatste loodjes. Heel veel succes en plezier
      allemaal op weg naar de top! Peter, je cluppie
      heeft gewonnen, (… en Ajax ook) dus je mag de
      vlag hooghouden!
      Hartelijke groeten, Rogier, Ries, Cora

      Login om te reageren
    5. Johan en Sven schreef:
      19 september 2008 om 11:35

      He BIG PETE,

      succes toppertje, is het bij jou ook al wit boven? Wij moeten net als jou nog even volhouden. Wij hopen dat het bij jou niet op de keel slaat. Geniet ervan we hebben veel respect voor je. Ook succes voor de rest van het team.

      Login om te reageren
    6. Hans Lenssen schreef:
      19 september 2008 om 11:52

      He Gradje
      Kijk even hoe ver of hoog je met de auto kunt komen dan lijkt het me wel wat.
      Het hele team succes en houd vol!

      Hoi Hans

      Login om te reageren
    7. Eikes schreef:
      19 september 2008 om 12:18

      Ik ben trots op je!! Geweldige prestatie! Nog even volhouden en jullie zijn er.
      Heel veel succes voor het hele team. En geniet van de uitzichten!

      Login om te reageren
    8. Ties Coolen schreef:
      19 september 2008 om 12:48

      Gaby,

      Je bent er bijna!

      Just Do It

      Login om te reageren
    9. Juliette schreef:
      19 september 2008 om 13:02

      Paul, let bij het afdalen nog even op of je je telefoon nog ergens ziet liggen…
      (Poppetje geholpen?)

      Login om te reageren
    10. Irmgard schreef:
      19 september 2008 om 13:11

      Hallo collega’s!
      Wat een tocht, dit zal alles van jullie vergen!
      Hoe staat het met de teamgeest?! Hebben jullie elkaars steun hard nodig en hoe is het met de fysieke gesteldheid? Erik zag ik op een van de foto’s met een dikke lip! Liggen de matjes een beetje lekker Paul en Sabine houd je het lekker warm met je dubbele slaapzak?
      Heel veel succes, plezier en ik leef met jullie mee,
      Groeten Irmgard

      Login om te reageren
    « Oudere reacties
    Nieuwere reacties »

    Geef een reactie Reactie annuleren

    Je moet ingelogd zijn op om een reactie te plaatsen.

    Populaire berichten

    Meer artikelen

    Meer lezen

    Computable.nl
    ActueelInnovatie & Transformatie

    Kilimanjaro: Maanlandschap

    Computable.nl
    ActueelInnovatie & Transformatie

    Kilimanjaro: Welkomstdans op hoogte

    Computable.nl
    ActueelInnovatie & Transformatie

    Kilimanjaro: de aftrap

    Computable.nl
    ActueelInnovatie & Transformatie

    Kilimanjaro-team begint aan expeditie

    Computable.nl
    ActueelCloud & Infrastructuur

    Kilimanjaro-team test satellietverbinding

    Computable.nl
    ActueelInnovatie & Transformatie

    Kilimanjaro-expeditie rondt voorbereiding af

    ...

    Footer

    Direct naar

    • Carrièretests
    • Kennisbank
    • Planning
    • Computable Awards
    • Magazine
    • Abonneren Magazine
    • Cybersec e-Magazine
    • Topics

    Producten

    • Adverteren en meer…
    • Jouw Producten en Bedrijfsprofiel
    • Whitepapers & Leads
    • Vacatures & Employer Branding
    • Persberichten

    Contact

    • Colofon
    • Computable en de AVG
    • Service & contact
    • Inschrijven nieuwsbrief
    • Inlog

    Social

    • Facebook
    • X
    • LinkedIn
    • YouTube
    • Instagram
    © 2025 Jaarbeurs
    • Disclaimer
    • Gebruikersvoorwaarden
    • Privacy statement
    Computable.nl is een product van Jaarbeurs