Automatisering in de horeca groeit gestaag. Dit blijkt uit cijfers van het bedrijfschap Horeca en Catering.
Kasregisters vormden altijd de hoofdmoot bij automatisering, maar daar lijkt nu verandering in te komen. De helft van alle horeca-ondernemers maakt inmiddels gebruik van informatie technologie anders dan louter kassasystemen. Volgens directeur mr. dr. Jan Hendrik Peters doet de horeca inmiddels niet meer onder voor de rest van het bedrijfsleven.
