Managed hosting door True

Agos start blockchainproef voor varkensketen

Varkens

De Amsterdamse blockchainstartup Agos en de Frievar-varkensketen starten een pilotproject om alle data van de gehele varkensketen via blockchaintechnologie in beeld te brengen. Dit moet een hogere kwaliteit en meer voedselveiligheid opleveren. De partijen verwachten eind 2018 de eerste resultaten.

Alle partners in de keten leveren in iedere stap van het proces data aan. Denk hierbij aan het medicijngebruik, de grondstoffen van het voer en de temperatuur in de stal. Door deze informatie te bundelen ontstaat van ieder stuk vlees een zogeheten digitaal paspoort waarin alle data terug te vinden. Dit geeft naar eigen zeggen meer garanties over de kwaliteit en herkomst van het vlees.

‘Door iedere stap van het proces vast te leggen krijgen we een betere informatievoorziening’, stelt Cor van Doorn van Frievar in een persbericht. ‘Dit stelt ons in staat om het proces over de héle keten te verbeteren, in plaats van iedere verwerker zijn eigen deel, met als gevolg hogere kwaliteit en veiligheid.’

Een ander voordeel van deze pilot is de verlaagde kans op foutgevoeligheid, vertelt Sidney Richards, mede-oprichter van Agos. ‘Door het gebruik van de blockchaintechnologie kunnen eenmaal ingevoerde data niet ongemerkt aangepast worden en door het combineren van data uit verschillende bronnen zal het invoeren van onjuiste data eerder opvallen. Dit geeft eindafnemers inzicht of het vlees aan alle gestelde eisen voldoet.’

Agos

Agos is in 2017 opgericht. De startup, met vestigingen in Amsterdam en Wageningen, ontwikkelt het zogeheten Agriculture Operating System, een platform dat op basis van blockchain de volledige supply chain binnen de agrarische sector inzichtelijk wil maken. Dit met het doel om de samenwerking tussen verschillende ketenpartners te verbeteren. Het product wordt naar verwachting begin 2019 geïntroduceerd.

x

Om te kunnen beoordelen moet u ingelogd zijn:

Dit artikel delen:

Jouw reactie

LET OP: U bent niet ingelogd. U kunt als gast reageren maar dan wordt uw reactie pas zichtbaar na goedkeuring door de redactie. Om uw reactie direct geplaatst te krijgen moet u eerst rechtsboven inloggen of u registreren

Vul uw naam in
Vult u een geldig e-mailadres in
Vult u een reactie in
Jaarbeurs b.v. gaat zorgvuldig en veilig om met je persoonsgegevens. Meer informatie over hoe we omgaan met je data lees je in het privacybeleid
Als u een reactie wilt plaatsen moet u akkoord gaan met de voorwaarden

Stuur dit artikel door

Uw naam ontbreekt
Uw e-mailadres ontbreekt
De naam van de ontvanger ontbreekt
Het e-mailadres van de ontvanger ontbreekt

×
×
article 2018-07-05T11:21:00.000Z Suzanne Martens
Wilt u dagelijks op de hoogte worden gehouden van het laatste ict-nieuws, achtergronden en opinie?
Abonneer uzelf op onze gratis nieuwsbrief.